que es un bombon

Bombón (chocolate)

El bombón (aparece como bonbon o bon-bon del francés: bon - bueno o delicioso-) se trata de una pequeña porción de chocolate que puede llevar en su interior una cierta cantidad de licor o incluso cualquier otro dulce.¹ A veces es tratado como un fondant con un relleno de crema.² La producción de este tipo de chocolate es muy importante en algunos países europeos como Bélgica. La comercialización de este tipo de dulces se ha especializado y puede encontarse su distribución en lasbombonerías.